Esta semana arrancamos con un producto muy específico y sabroso para una famosa cadena de restaurantes nacional. Compramos pechuga natural de corral, se marina y se corta en forma de finger. Luego lo empanamos con especies Sweet chile, lo que le da un crujir...

Esta semana cocinamos para un cliente que tiene un proyecto muy interesante de máquinas Vending para transportistas de Levante. Comida casera, raciones generosas a un precio muy atractivo. El cliente busca esta receta y combinación de proteína y salsa, ya que es lo...

Esta semana hemos desarrollado toda la carta con una cadena de restaurantes andaluza que seguro que va a dar mucho de hablar. De todos los platos, uno fue el que más éxito ha tenido al medio día. ¿Cuál?... Nuestra sabrosa COSTILLA ASADA ... fíjate en la foto, carnosa,...

Esta semana hemos cocinado con lo mejor de México, con Maru y sus diferentes salsas premium bajo la marca Oliva Lima. Hemos arrancando con la salsa chile habanero, pero prometemos hacer más, como el chile chipotle. Pruébalas, con su toque picante y la receta en...

Esta semana nos han pedido guarniciones para menús del día. En las fotos podéis ver Espinacas con bechamel y Bacon y Repollo cocido con Bacon y champiñones salteados. Tenemos muchas más pero esto solo es un aperitivo para empezar con fuerza este otoño tan lleno de...

Pronto llegará el otoño de este año tan peculiar en nuestras vidas y desde Comidas Populares, queremos poner nuestro granito de arena en dibujar una gran sonrisa en la gente, tras comer bien. Por eso, te proponemos a ti, restaurador (bar, restaurante, hotel...),...

Empezamos a hacer lo que más nos apasiona; COCINAR. Paellas congeladas ración individual. Descongelar y cocinar 2-3 minutos en sartén o micro

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