Descubre nuestro pulled y nuestras hamburguesas de cordero que darán una opción diferente a tu carta. Os presentamos unos productos que hemos elaborado para una conocida cadena de restauración con la colaboración de la organización interprofesional del ovino y caprino de carne de España, INTEROVIC que busca promover el consumo de carne de cordero entre nuevos públicos, especialmente jóvenes, mediante propuestas culinarias actuales y sabrosas.
Los clientes tendrán a su alcance una receta con un producto clásico de nuestra gastronomía, como es el cordero, pero en forma de unas variedades de lo más urbano y funcional, como son el pulled y las hamburguesas. Estos productos también tienen la particularidad de poder abrir el mundo de las burgers y el pulled a consumidores que tradicionalmente rechazan el cerdo.
Anímate y solicítanos información de estas referencias sin compromiso, y si lo deseas, proponnos elaborar tu propia receta.
