Por qué te interesa

Tú conoces la complejidad de tus cocinas. Por eso te proponemos nuestra fórmula

Mejoramos tu negocio (tu receta + nuestra experiencia)

Añadimos nuestra fábrica con procesos optimizadores y protocolos de calidad

Todo esto Potenciado por nuestra flexibilidad

Minimiza los riesgos  de calidad y variación del precio de la materia prima

Evita que varíe tu receta según múltiples variables

Reduce los habituales problemas de personal

RESTAURACIÓN TRADICIONAL VS MODERNA

  • El producto envasado, porcionado y cocinado es más caro en principio que la materia prima cruda.
  • El personal se reduce significativamente, cuantitativa y cualitativamente. No requiere formación.
  • Menor uso de cocina, suministros, espacios que no sean de sala, etc
  • Menor maquinaria y material de cocina que amortizar

¡CON A MEDIDA OBTIENES EL DOBLE DE BENEFICIOS!

(*) Restauración organizada entorno a una gama de platos preparados (5º gama), según calidad requerida

Fuente: Antonio Borrego (experto culinario) programa TV La Sexta «Te lo vas a comer» con Alberto Chicote

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