Las carrilleras de cerdo en salsa es un plato que no debe faltar en cualquier menú tradicional o no, que se precie.
Aunque lo relacionamos con la época de otoño o invierno, la verdad es que se ha convertido en una receta atemporal. Muy sabrosa y que siempre cumple con las exigencias del paladar más exigente.
Hemos conseguido un producto que responde a las necesidades de muy diferentes clientes, lo que hace de esta elaboración a fuego lento con salsa a base de vino y verduras al estilo de siempre, un producto muy versátil.
Ahora a disposición de cualquier hostelero sin necesidad de largas esperas para cocinarlo en sus fogones.
