Este plato de origen italiano, en concreto de Lombardía, es una receta que con el tiempo ha trascendido fronteras y hoy en día lo encontramos en muchos restaurantes de todo tipo de estilos.
Al igual que hacemos ya para uno de nuestros clientes, reconocida cadena de estilo italiano a nivel nacional, que lo ofrece en su menú habitual, junto a variadas pizzas o pastas, ahora ya puedes solicitarlo para ampliar tu oferta culinaria, acompañándolo de pasta, como recomienda la receta original, arroz o incluso patatas.
