Pulled pork, neutro o con barbacoa, una receta que desde que llegó lo hizo para quedarse.
Nacida en Estados Unidos, concretamente entre Carolina del Norte y Carolina del Sur, se ha convertido en un producto muy popular en nuestra restauración.
Es una carne que hoy en día se emplea combinando en multitud de platos, desde un simple arroz hasta una hamburguesa o como topping de una pizza.
Con tu receta o con la nuestra, no dejes de incluirlo en tu carta por no ponerte a deshebrar la carne de cerdo y lo que conlleva, la ponemos a tu disposición y a tu propio estilo si fuese tu deseo.
